Рожищениский сыр завод основан в 1973 году. Мощность завода была 2,1 тоны твёрдого сыра в смену. В 1980 году произведена реконструкция завода, увеличена мощность по сыру 3,1 тон в смену. В 2000 году введен в эксплуатацию цех плавленых сыров мощностью 0,8 тонн в смену. В настоящее время завод заготавливает 150 тон молока в сутки от 184 поставщиков. Сыры созревают и реализуются в полимерных пакетах. Сыры реализуются в картонной таре. Вес брутто ящика 15-17 кг. Основная продукция Рожищенского сырзавода: сыры твердые, сыры плавленые, масло животного происхождения, сухое молоко, сухая сыворотка.